Соусы и маринадыСоусы

Кисло-сладкий соус для курицы

1
10
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Кисло-сладкий соус для курицы

Во время приготовления мясных блюд очень важно удачно подобрать соус, с которым мы будем подавать блюдо. Ведь он может подчеркнуть основной вкус, украсить блюдо, добавить тонких ноток интересных ароматов и, конечно, обеспечить максимальную привлекательность.

Сегодня мы предлагаем приготовить соус, который подчеркнет все лучшие вкусы курицы, внесет легкие кисло-сладкие нотки, а также предоставит любому блюду из этого продукта фантастическую аппетитность.

А для этого нам только понадобится вода, сахар, мука, томатная паста, уксус, соевый соус и горчица, а также хорошее настроение и позитив при создании этого кулинарного шедевра.

Ингредиенты

Вода7 ст. л.
Пшеничная мука0, 5 ст. л.
Сахар3 ст. л.
Уксус0, 5 ст. л.
Соевый соус3 ст. л.
Горчица (готовая)По вкусу
Томатная паста1 ст. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится маленькая тарелочка. Отмеряем в нее три столовые ложки воды.

cook step
2

Теперь в воду добавляем просеянную пшеничную муку и хорошенько перемешиваем эти два ингредиента. У нас должна получиться однородная жидкая масса.

cook step
3

Далее в маленькую кастрюльку вливаем 4 столовые ложки воды и всыпаем сюда сахар. Перемешиваем массу и вливаем в нее обычный уксус.

cook step
4

После этого отмеряем три столовые ложки соевого соуса и вливаем его в кастрюльку. Хорошенько все перемешиваем.

cook step
5

Теперь в кастрюльку добавляем горчицу и томатную пасту. Вливаем разведенную с мукой воду. Тщательно перемешиваем ингредиенты.

cook step
6

Переливаем соус из кастрюльки в тарелку. Полностью остужаем его.

cook step
7

Подаем кисло-сладкий соус вместе с запеченной курочкой к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты