МоваЯзык

Томатный соус

Томатный соус - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Раздел: Соусы
Поделиться

Томатный соус - это замечательное универсальное дополнение к огромному количеству блюд. Он очень легкий в приготовлении, но совершенно незаменим при употреблении пищи. Томатный соус подают и к мясным блюдам, и к пасте, и к пицце, и даже к рыбным блюдам. Именно поэтому сегодня мы для вас подготовили рецепт этого соуса. Для его создания вам понадобятся лишь несколько ингредиентов: чеснок, орегано, мед, оливковое масло и томатное пюре.

Видео

Ингредиенты

Чеснок 3 зуб.

Сушеный орегано 1 ч. л.

Томатное пюре 400 г.

Оливковое масло 2-3 ст. л.

Мёд 1 ч. л.

Приготовление

Томатный соус - Шаг 1 1
Томатный соус - Шаг 2 2
Томатный соус - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно почистить чеснок. Измельчаем его в максимально маленькие кубики с помощью ножа.

2

Теперь берем небольшую кастрюльку, вливаем в нее оливковое масло. Когда оно немного подогрелось, высыпаем сюда орегано и измельченный чеснок.

3

Как только вы почувствовали легкий аромат чеснока, вылейте в кастрюльку все томатное пюре. Всю массу хорошенько перемешиваем деревянной лопаткой.

Томатный соус - Шаг 4 4
Томатный соус - Шаг 5 5
Томатный соус - Шаг 6 6
4

В баночку, в которой у нас были томаты, вливаем 200 мл воды. Ополаскивают ее и выливаем воду в наш будущий соус.

5

Готовим соус 45-60 минут на маленьком огне.

6

Через указанное время соус снимаем с огня и отправляем в него для баланса вкуса чайную ложку меда. Тщательно перемешиваем нашу массу и переливаем ее в тарелку.

Томатный соус - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Полностью остужаем томатный соус и используем его по назначению. Удачи вам в приготовлении!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить