Соусы и маринадыСоусы

Кисло-сладкий соус для салата

1
5
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Кисло-сладкий соус для салата

Существует очень большое количество рецептов кисло-сладких соусов. Все они в основном универсальные и подходят к большому количеству рыбных, мясных и овощных блюд. Мы сегодня хотим вам предложить уникальный рецепт кисло-сладкого соуса, который лучше всего сочетается с салатами. Да, да, сегодня мы предложим вам вариант универсальной заправки к большому количеству салатов. Это может быть замечательная заправка для огурцов и помидоров, авокадо, любой зелени, сирных ингредиентов и так далее. В общем, запаситесь терпением, приобретите все ингредиенты, улыбнитесь и начинайте готовить вместе с нами.

Ингредиенты

Мёд1 ч. л.
Бальзамический уксус1 ст. л.
Оливковое масло2 ст. л.
Соевый соус0, 5 ст. л.
Дижонская горчица1 ч. л.
Перец черный молотыйПо вкусу
СольПо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе нам нужно подготовить все ингредиенты и емкость, в которой мы приготовим соус. Нам, в частности необходимы следующие ингредиенты: мед, бальзамический уксус, оливковое масло, соевый соус, дижонская горчица, соль и черный молотый перец.

cook step
2

Основной задачей во время приготовления соуса есть правильные пропорции всех ингредиентов. Поэтому сначала в мисочку вливаем две столовые ложки оливкового масла.

cook step
3

Теперь в масло добавляем одну столовую ложку бальзамического соуса. Таким образом мы создали основу для нашей заправки в салаты.

cook step
4

Далее в тарелку добавляем соевый соус, а также черный молотый перец.

cook step
5

После этого в соус добавляем дижонскую горчицу. В целом ее можно заменить любой зернистой. От этого соус будет еще вкуснее.

cook step
6

Теперь добавляем в наш будущий соус чайную ложку натурального меда. Если он густой - ничего страшного. Растапливать его не нужно. По желанию также добавляем еще соль. И все хорошенько перемешиваем.

cook step
7

Ну вот и все - кисло-сладкий соус готов к использованию.

Похожие рецепты

Все рецепты