Соусы и маринадыСоусы

Соус из сметаны

1
5
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Соус из сметаны

Сегодня мы с вами приготовим удивительно вкусный и нежный сметанно-чесночный соус. Он получается ароматным и пикантным благодаря чесноку. Также соус имеет привлекательный вид благодаря удачной гармонии цветов сметаны и зелени.Из-за пикантной нотки такой соус удачно подойдет к любым мясным и рыбным блюдам, а также подчеркнет и дополнит вкус запеченных закусок и даже овощных гарниров. Этот соус настолько универсален, что его можно использовать даже к борщу.

Готовится он быстро, легко и с совершенно доступных ингредиентов.

Всего 4 ингредиента, 5 минут вашего свободного времени, щепотка терпения и любви и вуаля - соус готов покорять ваших гостей.

Ингредиенты

Сметана200 г.
Чеснок2-3 зуб.
СольПо вкусу
УкропПо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе нам нужно подготовить все ингредиенты. Нам, в частности, понадобятся следующие продукты: сметана (желательно с жирностью 30%), чеснок, зелень, а также соль по вкусу.

cook step
2

Теперь берем небольшую емкость, в которой будем перемешивать наш соус. Отправляем сюда всю сметану.

cook step
3

После этого нужно почистить чеснок. Его количество зависит от ваших вкусов. Наиболее оптимальное - 2 зубчика.

cook step
4

Чеснок нужно натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Отправить его в сметану.

cook step
5

Далее нужно помыть зелень и обсушить ее бумажными полотенцами. Измельчаем зелень ножом и высыпаем в тарелку с другими ингредиентами.

cook step
6

Теперь наш будущий соус нужно посолить по вкусу.

cook step
7

Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Соус готов к использованию. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты