МоваЯзык
Главная Блоги

Соус из сливок

Соус из сливок - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Соусы
Поделиться

Соус из сливок - это очень нежное дополнение к чрезвычайно большому количеству блюд. Он удачно гармонирует с совершенно всеми блюдами из рыбы. Также сливочный соус хорошо будет смаковать с нежным мясом. Кроме этого, приготовив такой соус в будние дни, вы смело можете использовать его с чипсами или вообще с жареной картошкой. Как вы уже поняли, соус очень универсален. Это связано с тем, что он сочетает в себе сладкую нотку сливок, нежный аромат укропа, а также незаменимую кислую искорку цедры лимона. Сама эта гармония всех вкусов и сделала соус таким популярным и распространенным.

Видео

Ингредиенты

Сливки 100 мл.

Цедра лимона По вкусу

Укроп По вкусу

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Соус из сливок - Шаг 1 1
Соус из сливок - Шаг 2 2
Соус из сливок - Шаг 3 3
1

На первом этапе нам нужно подготовить все ингредиенты. Нам, в частности, понадобятся следующие компоненты: сливки, соль, перец, измельченный укроп, а также цедра лимона.

2

После этого берем маленькую кастрюльку или сотейник. Выливаем сюда качественные и свежие сливки.

3

Далее сливки нужно посолить и поперчить по вкусу.

Соус из сливок - Шаг 4 4
Соус из сливок - Шаг 5 5
Соус из сливок - Шаг 6 6
4

Теперь в полученную массу отправляем кожуру лимона.

5

Все ингредиенты тщательно перемешиваем и доводим массу до кипения.

6

После этого нам понадобится укроп, который мы предварительно помыли и измельчили ножом. Итак, всыпаем одну столовую ложку с горкой измельченной зелени. Непрерывно помешиваем массу в течение 30 секунд, а затем снимаем ее с плиты и оставляем настаиваться примерно 15 минут.

Соус из сливок - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Универсальный соус из сливок готов. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить