НапоїСік на зиму

Швидкий томатний сік

20
легко
30
Наталя КалнінаВсі рецепти повара
Швидкий томатний сік

Томатний сік дуже корисний для обміну речовин, також він виводить токсини і шлаки. Дуже багато дієтологів включають його в меню дієт. Приготувати справжній томатний сік взимку у вас не вийде, адже того аромату що є в літніх томатах, в тепличних немає. Тому радимо вам приготувати ароматний густий томатний сік заздалегідь.

Інгредієнти

Помідори5 кг
Цукор3 ст. л.
Сіль1 ст. л.
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Пропустити томати через соковижималку або насадку для м'ясорубки.

cook step
2

Налийте підготовлений сік у каструлю.

cook step
3

Додаємо сіль і цукор за смаком, перемішуємо. Якщо любите прянощі і спеції, то додайте їх.

cook step
4

Поставте каструлю на увімкнену плиту, треба довести сік до кипіння та варити на середньому вогні 5 хвилин.

cook step
5

Якщо з'являється пінка, обов'язково прибирайте її.

cook step
6

Розлийте сік у стерилізовані банки і закрийте стерилізованими кришками.

cook step
7

Переверніть верх дном, вкрийте ковдрою і залиште до повного охолодження.

Схожі рецепти

Всі рецепти