МоваЯзык
Головна Блоги

Гарбузовий сік

Гарбузовий сік - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 10
Розділ: Сік на зиму
Поділитися

Простий в приготуванні гарбузовий сік вже давно завоював визнання дієтологів і гурманів. Гарбуз доступний і корисний овоч. Вживання цього овоча у вигляді соку спрощує процес очищення організму. При цьому, гарбуз смачний і ароматний. Тим хто стежить за своєю фігурою в допомогу гарбузовий сік, який допоможе безболісно переносити почуття голоду.

Відео

Інгредієнти

Гарбуз 3 кг.

Цукор 0,5 кг.

Вода 2 л.

Лимонна кислота 10 гр.

Приготування

Гарбузовий сік - Крок 1 1
Гарбузовий сік - Крок 2 2
Гарбузовий сік - Крок 3 3
1

Для приготування гарбузового соку нам буде потрібно 3 кг. очищеної від шкірки гарбуза. Для цього беремо гарбуз, добре його миємо й тонким ножем очищаємо від шкірки.

2

Гарбуз ріжемо на шматочки і кладемо його в каструлю. У каструлю наливаємо 2 літри холодної води.

3

Каструлю ставимо на вогонь і варимо гарбуз 10 хвилин з моменту закипання. Готовність перевіряємо ножем. Гарбуз має бути м'яким.

Гарбузовий сік - Крок 4 4
Гарбузовий сік - Крок 5 5
Гарбузовий сік - Крок 6 6
4

Для приготування соку будемо використовувати блендер. Можна також використовувати соковижималку або перетерти через сито вручну.

5

До отриманого соку додаємо цукор і лимонну кислоту. Якщо сік вийшов густий, його можна розбавити кип'яченою водою.

6

Каструлю знову поставити на вогонь і довести до кипіння. У підготовлені банки розлити сік і закатати кришками. Зберігати такий сік необхідно в прохолодному місці.

Гарбузовий сік - Крок 7 7
Смачного!
7

Гарбузовий сік можна подавати відразу ж, як тільки він охолоне.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати