![Фрапе в кавовій машині](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/11/4/lattevkofemashine1.jpg?size=636x424)
Фрапе вважається досить молодим напоєм, тому класичної технології приготування не існує. Дехто просто збовтує розчинну каву з водою, отримує піну та додає туди лід. Ми пропонуємо трохи ускладнити рецепт і спочатку приготувати основу напою в кавомашині. Тоді пінка матиме більш густий та насичений смак. Фрапе також дозволяє використовувати найширший спектр добавок, будь-то шоколад чи ягоди.
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/4/screenshot122.png)
Насамперед засипаємо мелену каву в холдер і формуємо таблетку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/4/screenshot215.png)
Потім вставляємо холдер у кавомашинку, ставимо чашку і варимо стандартне еспресо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/4/screenshot316.png)
Далі переливаємо чашку еспресо в шейкер і додаємо 30-50 мл холодної води.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/4/screenshot414.png)
Закриваємо кришкою і починаємо енергійно збовтувати протягом двох-трьох хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/4/screenshot513.png)
Беремо порційний стакан і заповнюємо його кубиками льоду.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/4/screenshot614.png)
Слідом вливаємо каву, прикрашаємо трубочкою і подаємо до столу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/4/screenshot711.png)
Наприкінці додайте цукор або будь-топінг за смаком. Смачного!