НапоїГлінтвейн

Глінтвейн із червоним вином

4
25
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Глінтвейн із червоним вином

Глінтвейн із червоним вином – дуже приємний і ароматний напій. Глінтвейн надає сили, піднімає настрій і відмінно зігріває в холодні вечори. Приготований за нашим рецептом, цей напій має пряний смак (завдяки мускатному горіху) і фруктовий аромат. Рекомендуємо приготувати глінтвейн із червоним вином для зустрічі з друзями або для коханої людини після довгої прогулянки. Приємної дегустації та успіхів!

Інгредієнти

Вино червоне напівсолодке750 мл
Мед1 ч. л.
Ванільний екстракт3-4 краплі
Імбир2-3 см
Гвоздика5 шт.
Мускатний горіх0,5 ч. л.
Цедра лимона0,5 ч. л.
Апельсин1 шт.
Палички кориці1 шт.

Приготування

cook step
1

Корінь імбиру (близько 2-3 см) слід нарізати тонкими смужками.

cook step
2

Апельсин потрібно ретельно вимити і нарізати кружечками.

cook step
3

Далі необхідна цедра лимона. Потрібно обережно потерти лимон на тертці. Якщо ви зачепите білу шкірку, то вона буде давати гірчинку напою.

cook step
4

Тепер мускатний горіх натираємо на тертці. Ви можете використовувати вже готовий мелений горіх, якщо немає цілого.

cook step
5

Переливаємо вино в каструлю, даємо йому прогрітися 5 хвилин.

cook step
6

Потім відправляємо підготовлені інгредієнти. Кладемо кружечки апельсина, імбир, лимонну цедру, гвоздику, паличку кориці, мускатний горіх і кілька крапель ванільного концентрату. Перемішуємо.

cook step
7

Через 2 хвилини вимикаємо газ, даємо постояти 5 хвилин під закритою кришкою.

cook step
8

У склянку додаємо ложку меду, а потім наливаємо глінтвейн. Гарячий напій готовий!

Схожі рецепти

Глінтвейн із мускатним горіхом і кардамоном

Глінтвейн із мускатним горіхом і кардамоном

Гарячий глінтвейн був популярний ще в середні століття в країнах Північної та Центральної Європи. Він і донині вважається головним різдвяним напоєм. ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
2
20
Всі рецепти