Глінтвейн із виноградним соком і прянощами – дуже популярний рецепт. Щоб його приготувати, не потрібно багато часу. Всі деталі приготування ми описали нижче. Рецепт безалкогольного глінтвейну з виноградного соку стане в нагоді і для галасливої вечірки, і для тихого сімейного вечора перед телевізором. Ароматний напій чудово зігріває в холодні вечори та піднімає настрій усім домочадцям. Підготуйте інгредієнти і дотримуйтесь порад. Успіхів!
Інгредієнти
Виноградний сік500 мл |
Палички кориці1 паличка |
Гвоздика5-6 шт. |
Кардамон1/3 ч. л. |
Імбир мелений0,5 ч. л. |
Вода100 мл |
Апельсин1/2 шт. |
Лимон1 шт. |
Яблука1/2 шт. |
Родзинки2 ст. л. |
Приготування
У сотейник або невелику каструлю потрібно налити виноградний сік (бажано темних сортів) і додати воду.
Тепер відправляємо до соку кардамон, корицю, гвоздику, мелений імбир. Ви можете також покласти і свої улюблені спеції за смаком.
Далі з лимона і половинки апельсина потрібно зняти цедру. Ви можете використовувати звичайну терку або спеціальний ніж.
Яблуко необхідно очистити від насіння і нарізати зручними шматочками.
Тепер відправляємо в каструлю із соком шматочки яблук, цедру і родзинки.
Безалкогольний глінтвейн слід нагріти до 80 градусів і зняти з вогню. Настояти напій потрібно 10-15 хвилин.
Для того щоб напій був прозорим, варто процідити його через сито.
Прикрасити глінтвейн можна шматочками апельсина або лимона. Приємної дегустації!