![Глінтвейн із виноградним соком і прянощами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/5/screenshot11.jpg?size=636x424)
Глінтвейн із виноградним соком і прянощами – дуже популярний рецепт. Щоб його приготувати, не потрібно багато часу. Всі деталі приготування ми описали нижче. Рецепт безалкогольного глінтвейну з виноградного соку стане в нагоді і для галасливої вечірки, і для тихого сімейного вечора перед телевізором. Ароматний напій чудово зігріває в холодні вечори та піднімає настрій усім домочадцям. Підготуйте інгредієнти і дотримуйтесь порад. Успіхів!
Інгредієнти
Виноградний сік500 мл |
Палички кориці1 паличка |
Гвоздика5-6 шт. |
Кардамон1/3 ч. л. |
Імбир мелений0,5 ч. л. |
Вода100 мл |
Апельсин1/2 шт. |
Лимон1 шт. |
Яблука1/2 шт. |
Родзинки2 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot31.jpg)
У сотейник або невелику каструлю потрібно налити виноградний сік (бажано темних сортів) і додати воду.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot2.jpg)
Тепер відправляємо до соку кардамон, корицю, гвоздику, мелений імбир. Ви можете також покласти і свої улюблені спеції за смаком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot41.jpg)
Далі з лимона і половинки апельсина потрібно зняти цедру. Ви можете використовувати звичайну терку або спеціальний ніж.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot61.jpg)
Яблуко необхідно очистити від насіння і нарізати зручними шматочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot51.jpg)
Тепер відправляємо в каструлю із соком шматочки яблук, цедру і родзинки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot72.jpg)
Безалкогольний глінтвейн слід нагріти до 80 градусів і зняти з вогню. Настояти напій потрібно 10-15 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot82.jpg)
Для того щоб напій був прозорим, варто процідити його через сито.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot12.jpg)
Прикрасити глінтвейн можна шматочками апельсина або лимона. Приємної дегустації!