НапоїКефір

Кефір із козячого молока

1
легко
20
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Кефір із козячого молока

Кефір із козячого молока не тільки допомагає поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту, але й очищає організм від токсинів. Цей кефір чудово підходить для людей, які стежать за своєю фігурою. Напій виходить нежирним і низькокалорійним. Багато фахівців рекомендують додавати в раціон кефір у разі недокрів'я. Готувати кефір із козячого молока не складно. Просто дотримуйтесь наших рекомендацій, і у вас все вийде!

Інгредієнти

Козяче молоко1,4 л
Сметана1 ст. л.
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Відливаємо з пляшки (банки) 100 мл молока в чисту чашку (або іншу зручну ємність).

cook step
2

У горлечко пляшки вставляємо лійку, зверху на лійку поміщаємо ситечко й додаємо жирну сметану. Можна використовувати як домашню сметану, так і магазинну.

cook step
3

Тепер необхідно поступово наливати молоко з чашки (приблизно половину кількості) в ситечко зі сметаною. За допомогою силіконової лопатки пропускаємо сметану через сито.

cook step
4

Далі закриваємо пляшку кришкою і добре її збовтуємо. Це допоможе рівномірно розподілити молочнокислі бактерії, які містилися в сметані.

cook step
5

Потім потрібно долити в пляшку через лійку залишки молока. Ще раз закриваємо кришку і збовтуємо.

cook step
6

Тепер пляшку необхідно обгорнути махровим рушником і поставити в тепле місце на добу. Можна поставити на батарею.

cook step
7

Готовий кефір корисний і діткам, і дорослим. Успіхів!

Схожі рецепти

Всі рецепти