МоваЯзык

Домашній кефір у мультиварці

Домашній кефір у мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Кефір
Поділитися

Домашній кефір у мультиварці готувати легко і просто. Вам необхідно лише змішати в потрібній пропорції молоко і закваску, обрати програму, а про решту подбає ваша незамінна помічниця на кухні. Напій вийде смачним і приємним. Ви можете експериментувати з жирністю молока і часом приготування, які впливають на смак кінцевого продукту. Домашній кефір підійде для всіх членів родини. Насолоджуйтесь!

Відео

Інгредієнти

Кефір 4-5 ст. л.

Приготування

Домашній кефір у мультиварці - Крок 1 1
Домашній кефір у мультиварці - Крок 2 2
Домашній кефір у мультиварці - Крок 3 3
1

Молоко необхідно перелити в чашу мультиварки. Ми будемо використовувати звичайне магазинне молоко (бажано вибрати 2,5% жирність).

2

Далі потрібно влити до молока кефір. Кефір слід додавати, враховуючи пропорцію, на 1 літр молока 2 ст. л. кефіру. Перемішуємо.

3

Тепер встановлюємо чашу в мультиварку і закриваємо кришку.

Домашній кефір у мультиварці - Крок 4 4
Домашній кефір у мультиварці - Крок 5 5
Домашній кефір у мультиварці - Крок 6 6
4

Вмикаємо програму «Йогурт», час приготування 8 годин. Якщо час вибрати менше, смак кефіру може бути трохи іншим (більш кислим).

5

Далі чашу з кефіром слід вийняти з мультиварки. Напій повинен вийти досить густим, оскільки ми використовували більш жирне молоко. Якщо ви вирішите використовувати молоко з жирністю 1%, то кефір вийде рідким.

6

Потім чашу мультиварки потрібно щільно накрити харчовою плівкою і прибрати на дві години в холодильник.

Домашній кефір у мультиварці - Крок 7 7
Смачного!
7

Домашній кефір готовий до дегустації. Перелийте напій у склянки і пригощайте рідних.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати