НапоїЛікер

Лікер із чайної троянди

5
60
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Лікер із чайної троянди

Пропонуємо вам приготувати смачний, ароматний лікер із пелюсток чайної троянди. Для приготування важливо використовувати квіти, які вирощені далеко від дороги і не були оброблені хімікатами. За основу можна взяти сорти шипшини або чайної троянди. Зі свіжих пелюсток виходить більш насичений смак і аромат, ніж із сушених. Бажано зривати квіти рано вранці, а ось відразу після дощу краще утриматися від збору.

Інгредієнти

Чайна троянда100 г
Спирт70 мл
Цукор150 г
Вода360 мл

Приготування

cook step
1

Візьміть літрову банку та висипте туди всі пелюстки чайної троянди або шипшини.

cook step
2

Після цього залийте троянду окропом доверху, остудіть за кімнатної температури, а потім перекладіть у холодильник на три дні.

cook step
3

Після необхідно процідити наливку через сито, а краще через подвійний шар марлі.

cook step
4

В окремому ковшику з'єднайте 60 мл води і 150 г цукру. Поставте на вогонь і помішуйте до повного розчинення цукру.

cook step
5

Потім остудіть сироп і змішайте з настоянкою з чайної троянди.

cook step
6

Сюди ж влийте 70 мл спирту і добре перемішайте.

cook step
7

Перемістіть лікер у темне прохолодне місце на два тижні. Не забувайте щодня збовтувати напій. Через два тижні напій можна дегустувати.

Схожі рецепти

Всі рецепти