Лікер із кизилу

У трилітрову банку поміщаємо кизил та малину.

Розминаємо ягоди за допомогою скалки або іншого пристосування.

Додаємо до ягід яблука, попередньо порізавши їх на невеликі шматочки. Також додаємо висушену цедру апельсина (1/4 від всього апельсина).

Заливаємо банку з інгредієнтами алкоголем. Закриваємо кришкою, перемішуємо і залишаємо настоюватися на 2-3 тижні в темному місці.

Через 2-3 тижні проціджуємо напій.

Віджимаємо макуху з ягід і яблук, щоб видавити якомога більше настоянки.

Попередньо нам необхідно приготувати сироп із води й цукру. Остиглий сироп додаємо в банку з процідженою настоянкою.

Наш лікер повинен постояти ще 2-3 дні для повного приготування. Через 2-3 дні ми можемо дегустувати напій.