НапоїЛікер

Лікер із кизилу

10
40
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Лікер із кизилу

Кизил ─ одна з найкорисніших ягід. Про користь цієї ягоди можна говорити довго. Ця ягода має приємний кисло-солодкий смак, з вираженим ефектом тонізації. Кизил ─ це ягода, яка дозволить вам зарядиться енергією. А ще з кизилу виходить дуже смачний лікер!

Інгредієнти

Кизил1 кг
Малина1/2 ст.
Яблука1 шт.
Цедра апельсина висушена1/4 шт.
Цукор200-300 г
Вода300 мл
Горілка2 - 2.5 л

Приготування

cook step
1

У трилітрову банку поміщаємо кизил та малину.

cook step
2

Розминаємо ягоди за допомогою скалки або іншого пристосування.

cook step
3

Додаємо до ягід яблука, попередньо порізавши їх на невеликі шматочки. Також додаємо висушену цедру апельсина (1/4 від всього апельсина).

cook step
4

Заливаємо банку з інгредієнтами алкоголем. Закриваємо кришкою, перемішуємо і залишаємо настоюватися на 2-3 тижні в темному місці.

cook step
5

Через 2-3 тижні проціджуємо напій.

cook step
6

Віджимаємо макуху з ягід і яблук, щоб видавити якомога більше настоянки.

cook step
7

Попередньо нам необхідно приготувати сироп із води й цукру. Остиглий сироп додаємо в банку з процідженою настоянкою.

cook step
8

Наш лікер повинен постояти ще 2-3 дні для повного приготування. Через 2-3 дні ми можемо дегустувати напій.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти