МоваЯзык

Лікер із кизилу

Лікер із кизилу - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Лікер
Поділитися

Кизил ─ одна з найкорисніших ягід. Про користь цієї ягоди можна говорити довго. Ця ягода має приємний кисло-солодкий смак, з вираженим ефектом тонізації. Кизил ─ це ягода, яка дозволить вам зарядиться енергією. А ще з кизилу виходить дуже смачний лікер!

Відео

Інгредієнти

Кизил 1 кг

Малина 1/2 ст.

Яблука 1 шт.

Цедра апельсина висушена 1/4 шт.

Цукор 200-300 г

Вода 300 мл

Горілка 2 - 2.5 л

Приготування

Лікер із кизилу - Крок 1 1
Лікер із кизилу - Крок 2 2
Лікер із кизилу - Крок 3 3
1

У трилітрову банку поміщаємо кизил та малину.

2

Розминаємо ягоди за допомогою скалки або іншого пристосування.

3

Додаємо до ягід яблука, попередньо порізавши їх на невеликі шматочки. Також додаємо висушену цедру апельсина (1/4 від всього апельсина).

Лікер із кизилу - Крок 4 4
Лікер із кизилу - Крок 5 5
Лікер із кизилу - Крок 6 6
4

Заливаємо банку з інгредієнтами алкоголем. Закриваємо кришкою, перемішуємо і залишаємо настоюватися на 2-3 тижні в темному місці.

5

Через 2-3 тижні проціджуємо напій.

6

Віджимаємо макуху з ягід і яблук, щоб видавити якомога більше настоянки.

Лікер із кизилу - Крок 7 7
Лікер із кизилу - Крок 8 8
Смачного!
7

Попередньо нам необхідно приготувати сироп із води й цукру. Остиглий сироп додаємо в банку з процідженою настоянкою.

8

Наш лікер повинен постояти ще 2-3 дні для повного приготування. Через 2-3 дні ми можемо дегустувати напій.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Кизил ─ одна з найкорисніших ягід. Про користь цієї ягоди можна говорити довго. Ця ягода має приємний кисло-солодкий смак, з вираженим ефектом тонізації. Кизил ─ це ягода, яка дозволить вам зарядиться енергією. А ще з кизилу виходить дуже смачний лікер!