НапоїЛимонад

Лимонад із березового соку

4
30
Марія Макарчук
Марія Макарчук
Марія МакарчукВсі рецепти повара
Лимонад із березового соку

Хочете здивувати рідних смачним ароматним лимонадом домашнього приготування? Тоді пригостіть їх лимонадом із березового соку. Цей цікавий рецепт досить простий у виконанні, а ось результат повністю виправдає витрачений час.

Інгредієнти

Лимон1 шт.
Апельсин1 шт.
М'ятаза смаком
Березовий сік3 літри
Цукор250 г
Лимонна кислота0,5 ч. ложки

Приготування

cook step
1

Лимон миємо, розрізаємо навпіл і нарізаємо одну половинку кільцями. На одну трилітрову банку соку потрібно лише три шматочки лимону.

cook step
2

Апельсин миємо й нарізаємо кільцями.

cook step
3

Дрібку сушеної м'яти кладемо на шматочок марлі та зав'язуємо у вузлик. Це потрібно для того, щоб потім можна було легко прибрати м'яту з напою.

cook step
4

У чисту трилітрову банку насипаємо стакан цукру.

cook step
5

У банку з цукром кладемо три шматочки лимону і кілька скибочок апельсину. Якщо любите більш кислі напої, можете трохи збільшити кількість лимону.

cook step
6

Відправляємо в банку марлевий вузлик з м'ятою.

cook step
7

Кладемо в банку лимонну кислоту.

cook step
8

Накриваємо банку марлею і через неї проціджуємо в банку березовий сік.

cook step
9

Банку з майбутнім лимонадом ставимо у велику каструлю. Наливаємо в цю каструлю воду і ставимо на вогонь. Щоб банка не лопнула, на дно каструлі покладіть кухонний рушник. Доводимо воду в каструлі до кипіння і даємо їй покипіти ще 10 хвилин.

cook step
10

Після 10 хвилин кипіння дістаємо з банки марлевий вузлик з м'ятою і закриваємо наш лимонад за допомогою закаточного ключа. Напій зберігаємо в темному прохолодному місці.

cook step
11

Готовий лимонад подаємо в холодному вигляді.

Схожі рецепти

Всі рецепти