Вишневий лимонад

У сотейник насипаємо цукор. Якщо ви не дуже любите солодкі напої, можете трохи скоригувати кількість цукру на свій смак.

Заливаємо цукор водою. Ставимо сотейник на вогонь і за постійного помішування нагріваємо сироп до повного розчинення цукру.

Як тільки-но цукор розчиниться у воді і сироп стане прозорим, відразу ж вимикаємо плиту.

500 г свіжої вишні миємо, насипаємо в дрібне сито і ставимо його на сотейник із сиропом. Ложкою вичавлюємо з ягід сік відразу в ємність із сиропом.

Вишневий жмих та кісточки викидаємо, а цукровий сироп ретельно перемішуємо з вишневим соком.

Отриманий вишневий сироп переливаємо в ємність, у якій будемо подавати його до столу.

Вичавлюємо сік одного лимону і додаємо його в ємність із сиропом.

Заливаємо все охолодженою мінеральною газованою водою. Прибираємо напій у холодильник на кілька годин.

Перед подачею додаємо в ємність із лимонадом шматочки льоду. Готуйте з нами – і нехай у вас усе вийде.