Лимонний лимонад із тархуном

Отже, почнімо. У миску насипаємо цукор. Ви можете використовувати як звичайний білий цукор, так і тростинний. Обирайте той, який вам більше до смаку. Якщо ви на дієті і хочете знизити калорійність напою, не намагайтеся замінити цукор цукрозамінником. Смак лимонаду буде дуже далекий від того, який дійсно має вийти.

Цукор заливаємо склянкою окропу. Все перемішуємо до повного розчинення цукру у воді. Відставляємо сироп до повного охолодження.

Знімаємо цедру з одного лимону. Для цього найкраще скористатися дрібною теркою.

Цедру лимону кладемо в миску до цукрового сиропу.

Гілочки тархуну миємо і кладемо в миску з цукровим сиропом. Гарненько приминаємо траву і залишаємо в сиропі на одну годину.

Через годину додаємо в миску з тархуном ще одну склянку окропу.

Лимон, з якого ми знімали цедру, розрізаємо навпіл і вичавлюємо з нього сік.

Готовий лимонний сік виливаємо в графин, у якому і будемо робити наш лимонад.

Переливаємо в графин концентрат тархуну. Додаємо в посудину кілька гілочок тархуну і прибираємо напій у холодильник.

Перед подачею додаємо лід, гілочку тархуну або будь-які свіжі ягоди на ваш смак.