МоваЯзык
Головна Блоги

Лимонад з естрагону

Лимонад з естрагону - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Лимонад
Поділитися

Ви любите лимонад "Тархун"? Тоді чому б вам не приготувати цей напій вдома, причому не використовуючи ані барвники, ані ароматизатори, ані підсилювачі смаку. Думаєте, що це занадто складно? Зовсім ні. Напій з естрагону, або тархуну, як ще називають цю траву, готується швидко. Сам рецепт простий і зрозумілий, тому готуйте на здоров'я і не хвилюйтеся. У вас все вийде.

Відео

Інгредієнти

Тархун 50 гр.

Цукор 300 гр.

Вода 2 літри

Приготування

Лимонад з естрагону - Крок 1 1
Лимонад з естрагону - Крок 2 2
Лимонад з естрагону - Крок 3 3
1

Естрагон, він же тархун, миємо і кладемо в миску або стакан від блендера. Додаємо туди кілька столових ложок води.

2

За допомогою блендера перемелюємо естрагон до стану пюре.

3

У сотейник насипаємо 300 гр. цукру. Врахуйте, що кількість цукру — це відносний момент, тому сміливо регулюйте солодкість напою відштовхуючись від ваших власних смаків.

Лимонад з естрагону - Крок 4 4
Лимонад з естрагону - Крок 5 5
Лимонад з естрагону - Крок 6 6
4

Вливаємо в сотейник з цукром пюре з тархуну.

5

Додаємо в сотейник 500 мл. води. Все перемішуємо і ставимо на плиту. Доводимо масу до кипіння і варимо до повного розчинення цукру. Як тільки цукор розчиниться, відразу ж знімаємо каструлю з вогню.

6

Остиглий сироп проціджуємо через дрібне сито або через кілька шарів марлі.

Лимонад з естрагону - Крок 7 7
Лимонад з естрагону - Крок 8 8
Смачного!
7

У проціджений сироп додаємо холодну мінеральну воду з газом. За відсутності води з газом можете використовувати звичайну питну воду.

8

Лимонад подаємо з кубиками льоду та гілочкою м'яти. Приємною дегустації.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати