НапоїЛимонад

Лимонад із грейпфрута

4
середньо
60
Антон Широков
Антон Широков
Антон ШироковВсі рецепти повара
Лимонад із грейпфрута

Якщо ви любите грейпфрут, то, напевно, оціните рецепт лимонаду із цього смачного плоду. Напій виходить смачний, в міру гіркуватий, з легкою лимонною кислинкою. Він чудово втамовує спрагу та освіжає.

Інгредієнти

Грейпфрут3 шт.
Апельсин2 шт.
Лимон1 шт.
Мінеральна газована вода2 л
Цукор500 г
Вода2 л
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

Лимон миємо і знімаємо з нього цедру. Це можна зробити з допомогою дуже дрібної терки або спеціального інструмента для зняття цедри.

cook step
2

Три грейпфрути, два апельсини і лимон чистимо від шкірки.

cook step
3

Почищені грейпфрути розрізаємо на скибочки та пропускаємо через м'ясорубку. Далі цю ж процедуру повторюємо з лимоном і двома апельсинами.

cook step
4

Отримане фруктове пюре переливаємо в каструлю. Все перемішуємо. Додаємо цедру.

cook step
5

Наливаємо в каструлю два літри холодної води. Ви можете взяти як мінеральну воду з газом, так і мінеральну воду без газу. Ба більше, для цього лимонаду також чудово підійде звичайна питна вода.

cook step
6

Перемішуємо напій і даємо йому настоятися протягом однієї години.

cook step
7

Через годину отриманий напій проціджуємо через два шари марлі. Добре віджимаємо жмих.

cook step
8

Проціджений напій порівну розливаємо у дві трилітрові банки. Одночасно робимо цукровий сироп. Для цього в каструлю наливаємо два літри звичайної питної води, додаємо 500 г цукру. Нагріваємо воду з цукром до закипання, і як тільки цукор розчиниться, вимикаємо плиту. Даємо сиропу повністю охолонути.

cook step
9

Остиглий цукровий сироп порівну розливаємо в банки з майбутнім лимонадом. Прибираємо їх на ніч у холодильник.

cook step
10

Готовий лимонад подаємо з кубиками льоду. Готуйте з нами – і у вас все вийде.

Схожі рецепти

Всі рецепти