Наливка з білої смородини

Анатолій Лобов

Анатолій ЛобовВсі рецепти повара

Наливку з білої смородини легко приготувати в домашніх умовах. Для цього вам необхідно підготувати інгредієнти і слідувати нашим рекомендаціям. Напій вийде в міру міцним, із приємною кислинкою. Наливка збереже аромат ягід, матиме прозорий колір. Настоювати її потрібно більше місяця, але результат вартий того. Цей напій чудово підійде для посиденьок із друзями.

Інгредієнти

Біла смородина1 кг

Горілка2-2,5 л

Цукор1 скл.

Ціна:низька

Приготування

Ягоди смородини пересипаємо в зручну ємність (у нашому випадку звичайну банку). Попередньо ягоди можна промити водою.

Тепер ягоди необхідно засипати цукром.

Далі потрібно добре почавити ягоди звичайним дерев'яним товкачем, щоб вони виділили сік.

Потім наливаємо в банку горілку або самогон 40%. Закриваємо стандартною капроновою кришкою. Алкоголь повинен доходити до верху банки. Обов'язково збовтуємо і прибираємо на 1,5 місяця. Рекомендуємо банку збовтувати щодня.