![Наливка из белой смородины](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/11/screenshot14.jpg?size=636x424)
Наливку из белой смородины легко приготовить в домашних условиях. Для этого вам потребуется подготовить необходимые ингредиенты и следовать нашим рекомендациям. Напиток получится в меру крепким, с приятной кислинкой. Наливка сохранит аромат ягод, будет иметь прозрачный цвет. Настаивать ее нужно больше месяца, но результат стоит того. Напиток прекрасно подойдет для посиделок с друзьями.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/screenshot23.jpg)
Ягоды смородины пересыпаем в удобную емкость (в нашем случае обычную банку). Предварительно ягоды можно промыть водой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/screenshot33.jpg)
Теперь ягоды необходимо засыпать сахаром.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/screenshot43.jpg)
Далее требуется хорошо подавить ягоды обычной деревянной толкушкой, чтобы они выделили сок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/screenshot54.jpg)
Затем наливаем в банку водку или самогон 40%. Закрываем стандартной капроновой крышкой. Алкоголь должен доходить до верха банки. Обязательно взбалтываем и убираем на 1,5 месяца. Рекомендуем банку взбалтывать каждый день.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/screenshot64.jpg)
Теперь наливку необходимо процедить. Рекомендуем использовать марлю, сложенную в несколько слоев. В процессе процеживания марлю лучше менять.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/screenshot73.jpg)
Процеженную наливку переливаем в обычную бутылку. Хранить напиток можно в холодильнике.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/12/screenshot13.jpg)
Напиток можно наливать в бокалы и угощать гостей. Приятной дегустации!