НапоїНаливки

Вишнева наливка з пряностями та кісточками

4
30
4
FoodObozВсі рецепти повара
Вишнева наливка з пряностями та кісточками

Вишнева наливка – це класика української слабоалкогольної кухні. Цю наливку готують практично в усіх селах, і в кожної господині є свій рецепт. Сьогодні ми навчимо вас готувати вишневу наливку з прянощами та подрібненими вишневими кісточками, які нададуть напою благородного злегка терпкого присмаку. Ну що, почнемо?

Інгредієнти

Вишня1 кг
Горілка1 літр
Цукор300 г
Вишневі кісточки подрібнені50 г
Кориця8 г
Гвоздика3-4 шт.

Приготування

cook step
1

Вишню миємо й перебираємо. Видаляємо кісточки. Для рецепта нам знадобиться один кілограм ягід без кісточки, тому якщо ви купуєте ягоди на базарі, купуйте півтора кілограми.

cook step
2

Вимиту вишню насипаємо в трилітрову банку. Додаємо до вишні мелені вишневі кісточки, гвоздику і корицю.

cook step
3

Наливаємо в банку з вишнею один літр горілки.

cook step
4

Закриваємо банку з нашою майбутньою наливкою капроновою кришкою і прибираємо на два тижні в темне місце. В жодному разі не ставте наливку в холодильник, вона має стояти за кімнатної температури.

cook step
5

Через два тижні проціджуємо наш напій через кілька шарів марлі.

cook step
6

У чисту трилітрову банку насипаємо 300 г цукру. Заливаємо цукор наливкою.

cook step
7

Закриваємо наливку капроновою кришкою і залишаємо ще на два тижні. За цей час цукор має повністю розчинитися в напої.

cook step
8

Через два тижні можна дегустувати наливку. Готовий напій зберігаємо в холодильнику.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти