![Наливка з кизилу](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/14/yivm.png?size=636x424)
Наливка з кизилу – це смачний алкогольний напій домашнього виготовлення, який точно не зрівняється з напоями з магазину. Передусім така ягода відмінно підходить для приготування наливки, адже вона в міру кисла і не приторно солодка. Також таку наливку зовсім нескладно готувати. Нам буде достатньо змішати інгредієнти за рецептурою і почекати один місяць. Використовуючи стиглий кизил і якісний алкоголь, ви зможете отримати смачну наливку.
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/1.png)
Спочатку добре промитий кизил пересипаємо в банку. За допомогою товкача розминаємо кизил до кашоподібного стану.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/2.png)
У розім'ятий кизил додаємо 50% спирт або горілку, на ваш вибір.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/3.png)
Вміст банки добре перемішаємо і залишимо під закритою кришкою настоюватися щонайменше три тижні.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/4.png)
Через три тижні нам необхідно процідити наливку через подвійний шар марлі. Макуху, яка потрапить у марлю, необхідно добре віджати руками, щоб видавити максимальну кількість напою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/5.png)
У наливку додаємо цукор. Закриваємо кришкою банку і залишаємо напій на один тиждень.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/6.png)
Через тиждень наша наливка готова. Ми можемо подавати її до столу. Такий напій необхідно подавати прохолодним або холодним.