Наливка из кизила

Наливка из кизила – это вкусный алкогольный напиток домашнего изготовления, который точно не сравнится с напитками из магазина. В первую очередь, такая ягода отлично подходит для приготовления наливки, ведь она в меру кислая, и не приторно сладкая. Также, такую наливку совсем не сложно готовить. Нам будет достаточно смешать ингредиенты по рецептуре, и подождать 1 месяц. Используя спелый кизил и качественный алкоголь, вы сможете получить вкусную наливку.

Ингредиенты

Кизил500-600 г
Спирт750 г
Сахар100 г

Приготовление

cook step
1

Для начала хорошо промытый кизил пересыпаем в банку. С помощью толкушки разминаем кизил до кашеобразного состояния.

cook step
2

В размятый кизил добавляем 50% спирт, или водку, на ваш выбор.

cook step
3

Содержимое банки хорошо перемешаем, и оставим под закрытой крышкой настаиваться минимум 3 недели.

cook step
4

Спустя 3 недели, нам необходимо процедить наливку через двойной слой марли. Жмых. который попадет в марлю, необходимо хорошо отжать руками, чтобы выдавить максимальное количество напитка.

cook step
5

В наливку добавляем сахар. Закрываем крышкой банку, и оставляем напиток на 1 неделю.

cook step
6

Спустя 1 неделю наша наливка готова. Мы можем подавать её к столу. Такой напиток необходимо подавать прохладным, или холодным.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты