Настойка на винограде с корицей

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Настойка на винограде с корицей не требует особых усилий в приготовлении. Напиток получается приятным, с легким ароматом корицы и гвоздики. Мы будем использовать дубовую щепу, которая придаст напитку красивый, глубокий оттенок. Настойка на винограде будет довольно крепкой, но сахар немного смягчит напиток. Ниже вы найдете детально описанные шаги приготовления данной настойки. Следуйте рецепту! Удачи!

Ингредиенты

Белый виноград1 кг

Самогон1 л

Сахар200 г

Корица1 г

Лимон1 шт.

Гвоздика3 шт.

Дубовая щепа5 г

Цена:низкая

Приготовление

Очищенный самогон (45 градусов) необходимо перелить в отдельную банку. Самогон должен быть хорошего качества и не иметь запаха.

Далее добавляем корицу. Вместо молотой корицы можно использовать палочки, если есть в наличии.

С одного лимона срезаем цедру и отправляем в банку с самогоном.

Теперь кладем гвоздику. Данный ингредиент придаст напитку приятный аромат. Перемешиваем и оставляем на 3-4 часа настаиваться.

Затем самогон нужно отфильтровать. Фильтр вы можете сделать сами из бутылки и косметических ватных дисков.

Виноград промываем, очищаем от веточек и складываем в чистую банку (заполняем на 2/3).

Далее добавляем сахар, дубовую щепу и заливаем отфильтрованным самогоном. Закрываем банку крышкой и настаиваем минимум 2-3 недели (желательно выбрать темное место). Затем фильтруем настойку.