МоваЯзык
Головна Блоги

Ягідний кисіль з крохмалем

Ягідний кисіль з крохмалем - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Кисіль
Поділитися

Якщо вам подобався кисіль раніше, в дитинстві, то вже розлюбити його ви не зможете. Ми пропонуємо вам перенестися в часи дитинства, приготувавши даний напій вдома самостійно. І ми переконані, ви будете в захваті від цих спогадів.

Відео

Інгредієнти

Чорна смородина 100 гр.

Малина 50 гр.

Вода 1 л.

Крохмаль кукурудзяний 1 ст.л.

Цукор 3 ст.л.

Приготування

Ягідний кисіль з крохмалем - Крок 1 1
Ягідний кисіль з крохмалем - Крок 2 2
Ягідний кисіль з крохмалем - Крок 3 3
1

Для початку, закип'ятимо воду в каструлі (приблизно, 750 мл.). Коли вода закипить, нам необхідно додати ягоди: чорну смородину і малину. Ви можете використовувати як заморожені ягоди, так і свіжі.

2

Ми проварили ягоди всього пару хвилин. Після цього, зливаємо ягідний напій через сито, щоб відокремити рідину від ягід. Також, бажано, скористатися товкачем, щоб вичавити весь сік з ягід.

3

Також, нам необхідно підготувати крохмаль. У склянці холодної води розмішуємо крохмаль.

Ягідний кисіль з крохмалем - Крок 4 4
Ягідний кисіль з крохмалем - Крок 5 5
Смачного!
4

У каструлю, де у нас знаходиться проціджений ягідний напій, додаємо цукор. Також, вливаємо тонкою цівкою розведений крохмаль. Після цього, ставимо каструлю на плиту і доводимо вміст до кипіння та знімаємо з вогню.

5

Готовий кисіль переливаємо в зручну для зберігання тару, після чого залишаємо остигати. Попередньо, перед вживанням, напій можна залишити в холодильнику для охолодження.