МоваЯзык
Главная Блоги

Ягодный кисель с крахмалом

Ягодный кисель с крахмалом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 10
Раздел: Кисель
Поделиться

Если в детстве вы любили кисель, то разлюбить его вы уже не сможете. Мы предлагаем вам перенестись во времена детства, приготовив данный напиток дома самостоятельно. И мы уверены, вы останетесь в восторге от этих воспоминаний.

Видео

Ингредиенты

Черная смородина 100 гр.

Малина 50 гр.

Вода 1 л.

Крахмал кукурузный 1 ст.л.

Сахар 3 ст.л.

Приготовление

Ягодный кисель с крахмалом - Шаг 1 1
Ягодный кисель с крахмалом - Шаг 2 2
Ягодный кисель с крахмалом - Шаг 3 3
1

Для начала, вскипятим воду в кастрюле (примерно, 750 мл.). Когда вода закипит, нам необходимо добавить ягоды: черную смородину и малину. Вы можете использовать как замороженные ягоды, так и свежие.

2

Мы проварили ягоды всего пару минут. После этого, сливаем ягодный напиток через сито, чтобы отделить жидкость от ягод. Также, желательно, воспользоваться толкушкой, чтобы выдавить весь сок из ягод.

3

Также, нам необходимо подготовить крахмал. В стакане холодной воды размешиваем крахмал.

Ягодный кисель с крахмалом - Шаг 4 4
Ягодный кисель с крахмалом - Шаг 5 5
Приятного
аппетита!
4

В кастрюлю, где у нас находится процеженный ягодный напиток, добавляем сахар. Также, вливаем тонкой струйкой разведенный крахмал. После этого, ставим кастрюлю на плиту и доводим содержимое до кипения и снимаем с огня.

5

Готовый кисель переливаем в удобную для хранения тару, после чего оставляем остывать. Предварительно, перед употреблением, напиток можно оставить в холодильнике для охлаждения.