НапоїКисіль

Вишневий кисіль із ревенем

10
30
5
FoodObozВсі рецепти повара
Вишневий кисіль із ревенем

Хочете приготувати оригінальний кисіль, який сподобається усім членам вашої родини? Придбали ревінь, але ще не вирішили, що з нього приготувати? Потіште себе та своїх рідних надзвичайно смачним та ароматним киселем, який поєднає в собі кислу та солодку нотки, а тому, безсумнівно, сподобається усім, хто його скуштує.

Інгредієнти

Ревінь2 шт
Цукор100 г
Вода2,2 л
Полуниця200 г
Вишня200 г
Лимон1 шт
Крохмаль2 ст. л.

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобиться ревінь. Його потрібно помити, обсушити за допомогою паперових рушників, а потім нарізати на кружечки середньої товщини.

cook step
2

Паралельно з цим у каструлю вливаємо 2 л води і всипаємо весь цукор. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.

cook step
3

Після цього миємо полуницю та вишні. Вишні чистимо від кісточок, а полуниці розрізаємо на невеликі шматочки. Відправляємо ревінь, вишні та полуницю в каструлю із солодкою киплячою водою.

cook step
4

На наступному етапі в окрему ємність відправляємо крохмаль. Додаємо до нього 200 мл води. Ретельно все перемішуємо до однорідності.

cook step
5

У цей час миємо лимон. Обсушуємо його за допомогою паперових рушників, а потім нарізаємо на тоненькі кружечки.

cook step
6

Після того, як фрукти, ревінь та вода трішки покипіли, додаємо до них розведений крохмаль. Ретельно все перемішуємо, доводимо до кипіння і варимо ще декілька хвилин.

cook step
7

Після цього кисіль практично готовий. Знімаємо його з плити і додаємо кружечки лимона.

cook step
8

Беремо порційний посуд і розливаємо в нього кисіль. Повністю охолоджуємо його в холодильнику.

cook step
9

За бажанням перед подачею до киселю можна додати вершки.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти