МоваЯзык
Головна Блоги

Вишневий кисіль з ревенем

Вишневий кисіль з ревенем - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Кисіль
Поділитися

Хочете приготувати оригінальний кисіль, який сподобається усім членам вашої родини? Придбали ревінь, але ще не вирішили, що з нього приготувати? Потіште себе та своїх рідних надзвичайно смачним та ароматним киселем, який поєднає в собі кислу та солодку нотки, а тому, безсумнівно, сподобається усім, хто його скуштує.

Відео

Інгредієнти

Ревінь 2 шт.

Цукор 100 г.

Вода 2,2 л.

Полуниця 200 г.

Вишня 200 г.

Лимон 1 шт.

Крохмаль 2 ст. л.

Приготування

Вишневий кисіль з ревенем - Крок 1 1
Вишневий кисіль з ревенем - Крок 2 2
Вишневий кисіль з ревенем - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться ревінь. Його потрібно помити, обсушити за допомогою паперових рушників, а потім нарізати на кружечки середньої товщини.

2

Паралельно з цим в каструлю вливаємо 2 л води і всипаємо весь цукор. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.

3

Після цього миємо полуницю та вишні. Вишні чистимо від кісточок, а полуниці розрізаємо на невеликі шматочки. Відправляємо ревінь, вишні та полуницю в каструлю із солодкою киплячою водою.

Вишневий кисіль з ревенем - Крок 4 4
Вишневий кисіль з ревенем - Крок 5 5
Вишневий кисіль з ревенем - Крок 6 6
4

На наступному етапі в окрему ємність відправляємо крохмаль. Додаємо до нього 200 мл води. Ретельно все перемішуємо до однорідності.

5

У цей час миємо лимон. Обсушуємо його за допомогою паперових рушників, а потім нарізаємо на тоненькі кружечки.

6

Після того, як фрукти, ревінь та вода трішки покипіли, додаємо до них розведений крохмаль. Ретельно все перемішуємо, доводимо до кипіння і варимо ще декілька хвилин.

Вишневий кисіль з ревенем - Крок 7 7
Вишневий кисіль з ревенем - Крок 8 8
Вишневий кисіль з ревенем - Крок 9 9
7

Після цього кисіль практично готовий. Знімаємо його з плити і додаємо кружечки лимона.

8

Беремо порційний посуд і розливаємо в нього кисіль. Повністю охолоджуємо його в холодильнику.

9

За бажанням перед подачею до киселю можна додати вершки.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати