Апетитний булгур з овочами: готується на сковороді
Апетитний булгур з овочами: готується на сковороді
Булгур – це дуже ситна крупа, яку можна смачно приготувати на обід чи вечерю. Готують його по-різному: з овочами, м‘ясом, куркою чи грибами.
Фудблогерка Оксана Білінська (oxana_bil) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом булгуру з овочами, який ви легко приготуєте в одній сковороді.
Рецепт булгуру з овочами на сковороді
Інгредієнти:
- булгур – 1 скл
- вода – 2 скл
- цибуля – 1 шт
- морква – 1 шт
- спеції: сіль, перець, паприка, кмин, куркума
Спосіб приготування:
1. Моркву натерти на тертці, цибулю подрібнити. Обсмажити овочі до м‘якості.
Як приготувати булгур на сковороді
2. До м‘яких овочів булгур та спеції. Смажити ще декілька хвилин.
Булгур з овочами
3. Далі потрібно залити крупу водою, перемішати та готувати під кришкою до готовності. Якщо вода кипить, але каша ще не готова, то можна долити ще 1/2 скл води.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: