Балаклійські оладки для сніданку: рецепт від Євгена Клопотенка
Рецепт оладок
Оладки – ідеальна страва для сніданку, а також вони можуть бути альтернативою хлібу. Готувати їх можна на різному тісті й навіть муки. Подавати страву найкраще гарячою, зі сметаною або джемами.
Яблучні оладки на сніданок
Кулінар Євген Клопотенко поділився в Instagram рецептом смачних оладок на гарячому кефірі, з содою та без яєць.
Як вдома приготувати смачні оладки
Інгредієнти:
- кефір – 250 мл
Кефір для приготування оладок
- сода – 1 ч. л.
Сода харчова
- борошно – 160 г
Пшеничне борошно
- цукор – 50-70 г
- сіль – дрібка
Спосіб приготування:
1. Кефір підігрійте й додайте соду з цукром, перемішайте, щоб з'явилися бульбашки.
Тісто на кефірі для оладок
2. Після цього всипте борошно й перемішайте, щоб тісто було як рідка сметана. Залишіть тісто постояти на 15 хвилин.
Рецепт пишних оладок
3. Розігрійте сковороду й посмажте оладки на олії.
Оладки на молоці
Подавайте оладки зі сметаной чи джемом!
Готові оладки
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: