Без яєць, кави, алкоголю: легкий тірамісу за 20 хвилин

Один із найсмачніших десертів – тірамісу. У класичному варіанті він готується з печива савоярді, а також з кавою та навіть алкоголем. Але ще його можна готувати так, щоб можна було їсти дітям, просто замінивши деякі інгредієнти та прибравши каву та алкоголь.

Кулінарка Яна Гординовська поділилася в Instagram рецептом смачного тірамісу з полуницею, який буде готовий вже за 20 хвилин.

Відео дня

Інгредієнти:

• печиво савоярді

• полуниця
• цукор

• сік лимона – 1ст. л.
• жирні вершки – 300 мл

• маскарпоне – 250 г
• цукрова пудра

Спосіб приготування:

1. Помийте та перебийте полуничку з цукром та лимонним соком, ванільним цукром у блендері.

2. Збийте холодні вершки до густоти з|із| цукровою пудрою, потім додайте|добавляйте| маскарпоне.

3. Обмокніть савоярді в полуничне пюре і викладіть шар, змастіть зверху кремом, далі викладіть ще один шар савоярді і зверху змастіть кремом.

4. Присипте подрібненими горіхами та поставте в холодильник.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тірамісу у склянці
• Тірамісу з сиром
• Тірамісу з полуницею