Домашнє морозиво крем-брюле з трьох інгредієнтів: найлегший рецепт

Найсмачніший, охолоджуючий літній десерт – морозиво, яке найкраще готувати вдома з натуральних продуктів. Ви легко зможете зробити його з мінімальної кількості інгредієнтів і навіть без цукру.

Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом смачного, домашнього морозива крем-брюле, основою якого є вершки та згущене молоко.

Відео дня

Інгредієнти:

• вершки 33% – 500 мл

• варене згущене молоко – 200 г

• молоко – 50 мл

• вафельні коржі – 2 шт.

Спосіб приготування :

1. Бортики роз'ємної форми застеліть пергаментом, викладіть на дно форми один вафельний корж.

2. Дуже холодні вершки збийте до стійких піків, додайте згущене молоко і збийте до однорідності, додайте молоко та знову збийте до однорідності.

3. Вилийте вершкову масу на вафельний корж та зверху накрийте ще одним коржем.

4. Поставте морозиво в морозилку на 2-3 години.

5. З готового морозива зніміть форму, пергамент та наріжте шматками.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Морозиво з йогурту

• Торт-морозиво

• Бананове морозиво