Морозиво зі згущеного молока

Попередньо вершки потрібно помістити в холодильник на 3 години. Потім перелийте їх в глибоку миску.

Додаємо 10 г ванільного цукру та збиваємо міксером протягом 5-7 хвилин.

Поступово збільшуйте обороти, щоб маса краще загусла.

Потім невеликими порціями додаємо згущене молоко та одночасно змішуємо міксером на невеликій швидкості.

Перекладіть всю масу в ємність для заморожування. Накрийте харчової плівкою і відправте в морозильник на 8-10 годин до повного заморожування.

Потім дістаньте морозиво та дайте йому настоятися 10 хвилин при кімнатній температурі, після розкладіть по тарілках.

Перед подачею можете прикрасити десерт джемом, ягодами або тертим шоколадом.