"Кіндер Мілк-Слайс" для дітей: розповідаємо, як приготувати популярне частування вдома
Діти дуже люблять смачні десерти, особливо – торти, печиво, цукерки та тістечка. А також абсолютно всі діти люблять популярне шоколадне частування – "кіндер". Але не варто забувати, що фахівці не рекомендують давати дітям цукор та шоколад до 4 років. І найкраще – всі солодощі готувати для дітей вдома з натуральних продуктів, тільки так ви зможете бути впевнені в їх безпечності.
Кулінарка Юлія (cooking_by_yuliya) поділилася в Instagram рецептом смачного десерту для дітей – "Кіндер Мілк-Слайс".
Для бісквіту:
- борошно – 125 г
- вершки – 125 г
- цукор – 100 г
- какао – 40 г
- яйця – 3 шт.
- розпушувач – 1 ст. л.
Для крему:
- крем-сир Філадельфія – 500 г
- вершки 30% – 200 мл
- цукрова пудра – 100 г
- мед – 70 г
Спосіб приготування:
1. Бісквіт: яйця збийте з цукром, додайте вершки, а потім борошно, какао та розпушувач, акуратно перемішайте. Випікайте бісквіт у духовці 20-30 хвилин при 180 С. Обов'язково дайте бісквіту охолонути, а потім розділіть корж на дві рівні частини.
2. Для крему: збийте вершки до пишності, додайте цукрову пудру і мед, перемішайте і додайте крем-сир й знову збийте в текстуру густого крему.
3. Сформуйте тістечко: викладіть корж, зверху багато крему та зверху акуратно корж. Змастіть краї і перекладіть 3-4 години в холодильник.
Готовий десерт поріжте порційними шматками та подавайте з чаєм!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: