![Шоколадный щербет](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/29/f84d9e82c8bd1e0600x400.jpg?size=636x424)
Щербет - это оригинальное лакомство, которое имеет сладкий вкус, приятный аромат и аппетитный вид. Сегодня мы предлагаем приготовить не классический щербет, а более «интересный» и оригинальный. Мы предлагаем приготовить шоколадный щербет. От такого десерта будут в восторге и дети, и взрослые.
Ингредиенты
Орехи250-300 г |
Тертое какао270 г |
Масло какао100 г |
Сгущенное молоко380 г |
Масло сливочное75 г |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/29/screenshot810.png)
На первом этапе на водяной бане растапливаем тертое какао и какао масло. Периодически эти компоненты перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/29/screenshot115.png)
В это время нам нужно измельчить поджаренные орехи. Берите любые, которые вы любите. Это может быть как один вид, так и несколько.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/29/screenshot215.png)
В растопленный так называемый шоколад добавляем сливочное масло и сгущенное молоко. Все перемешиваем и варим до загустения. Массу при этом нужно непрерывно перемешивать.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/29/screenshot313.png)
В полученную массу всыпаем орехи. Еще раз все тщательно перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/29/screenshot414.png)
После этого нам понадобится любая формочка или контейнер. Отправляем сюда шоколадную основу для шербета.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/29/screenshot512.png)
Теперь наш будущий щербет отправляем в холодильник до полного застывания.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/29/screenshot613.png)
Наконец щербет разрезаем на кусочки. Для удобства его можно достать сначала из формочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/29/screenshot711.png)
Ну вот и все - фантастически вкусный шоколадный щербет готов. Удачи вам в приготовлении и приятного аппетита.