Малинове вино без горілки: як приготувати дивовижний напій у домашніх умовах

1 хвилина
33,1 т.
Малинове вино без горілки: як приготувати дивовижний напій у домашніх умовах

Процес приготування малинової наливки досить простий, утім не квапливий і розрахований на декілька тижнів. Але це однозначно того варте. До речі, приготувати вино можна як на горілці, так і без неї, використовуючи лише цукор. Якщо дотримуватись усіх рекомендацій бродіння, напій вийде бездоганним.

Фудблогер Антон Кирпа (anton_kirpa88) на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом малинового вина без горілки.

Рецепт малинового вина без горілки

Інгредієнти:

  • малина – 10 кг

  • вода – 8 л

  • цукор – 5 кг

Як з малини приготувати домашню наливку
Відео дня

Спосіб приготування:

1. У місткість з немитою малиною налити воду та насипати цукор. Перемішати та залишити на 3 дні у теплому місці. Кожного дня потрібно мішати вино, щоб малина не покривалась пліснявою.

Вино з малини без горілки та спирту

2. Після витримки потрібно процідити вино від жмиху та злити в бутль. Закрити його одноразовою рукавицею. В такому вигляді залишити вино приблизно на 3 тижні. На другому тижні потрібно буде додати до вина ще 0,5 кг цукру.

Малинове вино в домашніх умовах

3. Коли вино стане прозоро-червоного кольору, то його потрібно злити з бутля, відділивши від осаду.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати вишнівку без горілки.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти