Пишні деруни, які не темніють: який інгредієнт додати в тісто

1 хвилина
601,0 т.
Пишні деруни, які не темніють: який інгредієнт додати в тісто

Одна з найкращих страв з картоплі – деруни. Ідеально приготовлені картопляні деруни: пишні, не сіріють та не темніють. І для того, щоб досягти такого результату, у тісто слід додати деякі інгредієнти.

Фудблогерка Марія Хрипко (masha_hrypko) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом дерунів з картоплі. Для того, щоб вони були пишними, у тісто пропонують додати гашену соду оцтом. А завдяки цибулі деруни не будуть темніти.

Рецепт пишних дерунів з картоплі, які не темніють
Відео дня

Інгредієнти:

  • картопля – 5 шт
  • цибуля – 1 шт
  • яйця – 1 шт
  • сода гашена оцтом – 1 ч. л.
  • борошно – 120-150 г
  • сметана – 1 ст. л.
Що додати у тісто, щоб деруни не темніли та були пишними

Спосіб приготування:

1. Картоплю та цибулю подрібнити на дрібній тертці.

2. Додати яйця, сметану та гашену соду. Перемішати.

3. Додати борошно, перемішати.

Картопляні деруни зі сметаною

4. Посмажити деруни.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти