Пончики з шоколадом в мікрохвильовці: готуються 5 хвилин
За класичним рецептом пончики смажаться у великій кількості олії. Така страва дуже жирна і потребує багато часу для приготування. Але існує ідея, для якої олія не потрібна взагалі, а випікання займатиме всього 5 хвилин.
Ідея приготування пончиків опублікована на сторінці morozova_sweetfit в Instagram.
Інгредієнти:
яйця – 1 шт
йогурт густий – 60 г
борошно рисове – 50 г
підсолоджувач
розпушувач – 2 г
шоколад без цукру – 30 г (для начинки)
Спосіб приготування:
1. Приготувати начинку: шоколад розтопити в мікрохвильовці в декілька підходів. Викласти у форму для пончиків або мафінів. Помістити в морозилку.
2. Коли шоколад застигне, готуємо тісто. До яйця додати йогурт, підсолоджувач, борошно та розпушувач (можна за бажанням додати ванілін). Все ретельно перемішати.
3. У форму викласти трохи тіста, зверху застиглий шоколад і знову тісто.
4. Помістити на 3-4 хвилини в мікрохвильовку.
5. Готовність перевірити зубочисткою.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: