Відео дня
"Шарлотка" з яблуками без молока, кефіру та сметани: рецепт ідеального тіста
Один з найпростіших і вдалих яблучних пирогів – "Шарлотка". Готувати його можна по-різному з різних яблук, але дуже важливо – зробити вдале тісто.
Кулінарка Анастасія поділилася в Instagram рецептом смачної, легкої "Шарлотки", яка вийде дуже пишною.
Порада: яблука додайте прямо в тісто й добре перемішайте.
Інгредієнти:
- яблука – 4-5 шт.
- яйця – 4 шт.
- цукор – 150 г
- борошно – 200 г
- розпушувач – 1/2 ч. л.
- ваніль – за бажанням
Спосіб приготування:
1. Яблука почистіть та наріжте невеликими кубиками.
2. Збийте яйця з цукром до світлої пишної піни, всипте борошно, розпушувач і добре перемішайте.
3. Додайте яблука в тісто й знову перемішайте.
4. У форму викладіть пергамент, вилийте тісто та розрівняйте.
5. Випікайте пиріг 40-45 хвилин при 180 С.
Охолодіть пиріг та поріжте!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: