МоваЯзык
Головна Блоги

Шарлотка

Шарлотка з яблуками
Хочеться побалувати себе домашньою випічкою, а часу мало? Мабуть, шарлотка з яблуками один з найпопулярніших по простоті рецептів. Потрібно всього чотири інгредієнти. А ...
Шарлотка на кефірі
Шарлотка на кефірі, мабуть, найшвидший рецепт шарлотки. Все готуватися дуже швидко, а в результаті ви отримуєте дивно смачний і ароматний пиріг з яблуками. У шарлотки ...
Шарлотка
Хочеться приготувати що-небудь смачне і не возитися довго на кухні? Шарлотка відмінне рішення проблеми. Готуватися пиріг просто і дуже швидко. Виходить він легким і ...
Шарлотка в мультиварці
Переживаєте, що пиріг може пригоріти? Шарлотка в мультиварці приготується просто ідеально. Мабуть, це самий популярний і простий рецепт. У пирога буде дивовижна золотава ...
Шарлотка с персиками
Шарлотка з персиками виходить дуже ароматною соковитою і ніжною. Персики відмінно поєднуються з тестом шарлотки, і надаю випічці цікаву кислинку. Важливий плюс, даного ...
Шарлотка з капустою
Шарлотка з капустою дуже дивна і незвичайний рецепт. Кожен шматочок такого пирога виходить ніжним і таїть у роті. Для приготування такого виду шарлотки всі інгредієнти ...

Шарлотка

Шарлотка — це дуже популярний десерт з яблуками. Він смачний і досить простий у приготуванні. Заведено вважати, що свою назву десерт отримав на честь королеви Шарлотти — дружини короля Англії Георга III, яка дуже любила яблука. Спочатку шарлотку готували, щоб оживити черствий хліб, до якого додавали вершки, масло, і чергували з очищеними яблуками. Сьогодні рецептів шарлотки дуже багато — від найпростіших до складних і вишуканих. Який з них готувати вирішувати тільки Вам.

Яблучний десертний пиріг

Класична шарлотка готується наступним чином: яйця гарненько збити, поступово додавши цукор, борошно, трохи солі. Має вийти маса, що нагадує за густотою сметану. Яблука почистити, нарізати невеликими шматочками. Змастити форму маслом, посипати панірувальними сухарями, викласти яблука, залити тістом. Форму поставити в розігріту духовку (180 градусів) приблизно на півгодини. Готовність шарлотки перевіряють зубочисткою. Якщо тісто не пристає, отже, десерт готовий. Зверху шарлотку можна посипати цукром.

Попри те, що шарлотка — це яблучний пиріг, сьогодні десерт печуть з іншими фруктами, наприклад грушами, персиками й т.ін. Прикрашати шарлотку можна не тільки цукром, але і ягодами. Взимку шарлотку печуть із сушених яблук, або додають курагу, родзинки.

Ми зібрали найкращі та найбільш актуальні рецепти приготування шарлотки. Покрокові рекомендації допоможуть Вам приготувати смачну шарлотку, навіть якщо це Ваша перша спроба.