Смачніше за котлети: як приготувати м'ясні оладки з фаршу за 10 хвилин

З м'ясного фаршу можна готувати не лише котлети, фрикадельки для супу чи тефтелі, але й смачні та ситні оладки. Вони легкі та швидкі у приготуванні – процес займає всього 10 хвилин. 

Фудблогерка Оксана Дорош (oksana_dorosh_rezeptu) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом м'ясних оладок з фаршу. 

Інгредієнти:

• фарш – 300 г
• кефір – 1 скл
• борошно – 3 ст. л.
• яйце – 1 шт
• сіль, перець
• сушена петрушка

Спосіб приготування:

1. До фаршу додати яйце, сіль, мелений чорний перець та сушену петрушку. Перемішати. 

2. Налити до маси кефір та додати борошно. Перемішати все до однорідності. 

3. Отриману масу ложкою викласти як оладки на розігріту сковороду. Смажити з обох боків до готовності. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Оладки з кабачків у духовці
• Оладки з кабачків із сиром
• Оладки з вівсянки