Сьогодні ми будемо готувати смачну, корисну, а найголовніше, низькокалорійну закуску. Чіпси з моркви виходять дуже хрусткими. Це гідна альтернатива покупним картопляним виробам з супермаркету. Перевага закуски в тому, що вона не містить багато калорій, жирів, а також консервантів і канцерогенів. Готується швидко, просто, так що з рецептом впорається будь-яка господиня. Діти будуть в захваті від цих хрустиків і більше ніколи не попросять вас взяти чіпси з прилавка магазину.
Інгредієнти
Морква1 кг. |
Оливкова олія50 мл. |
Сільза смаком. |
Перець чорний меленийза смаком. |
Кріп50 г. |
Приготування
Для початку потрібно 1 кілограм моркви промити й очистити від шкірки.
Далі наріжте моркву тонкими кружечками, приблизно однакової товщини. Ви можете скористатися бічною стороною терки, овочерізкою або гострим ножем.
Візьміть шматок пергаменту та застеліть їм деко для випікання. Зверху викладіть часточки моркви в один шар.
Змастіть моркву зверху оливковою олією, а потім посоліть і поперчіть за смаком.
Розігрійте духовку до 180 градусів і відправте туди чіпси на 20 хвилин. Слідкуйте, щоб вони не підгоряли.
Далі чіпси потрібно дістати з духовки, перевернути на іншу сторону й відправити випікатися ще 20 хвилин.
Перекладіть закуску в миску, трохи остудіть і подавайте до столу. Смачного!