М'ясні чипси

4.5

Напевно, багато хто знайомий із таким видом снеків, як м'ясні чипси. Зазвичай такі закуски часто зустрічаються в пивних магазинах і відрізняються високою ціною. Виявляється, таку закуску з легкістю може зробити кожен самостійно в домашніх умовах. Для приготування таких чипсів нам знадобиться куряче філе, міцний алкоголь, спеції і запас часу для сушки.

Інгредієнти

Куряче філе700 г

Коньяк50 мл

Цукровий пісок1 ст. л.

Мелений коріандр1 ст. л.

Сіль1 ст. л.

Приготування

Спочатку нам необхідно нарізати куряче філе на шматочки, бажано уздовж волокон м'яса.

Для приготування курячих чипсів нам знадобиться міцний алкоголь. У цьому рецепті ми використовуємо коньяк, але ви можете замінити його іншим 40 градусним напоєм.