Відео дняЯк приготувати деруни без терки: ділимося лайфхаком та рецептом
Деруни можна готувати з м'ясом, фаршем, грибами і навіть сиром. Щоб вони були хрусткими, картоплю для страви потрібно добре вимочити у холодній воді.
Відео дня
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачних, хрустких дерунів, основа для яких готується у блендері.
Інгредієнти:
- 3-4 картоплини
- 1 цибулина
- 1 яйце
- 1 ст. л. борошна
- сіль та перець – за смаком
- 5 ст. л. соняшникової олії для смаження
- сметана для подачі
Спосіб приготування:
1. Почистіть картоплю, цибулю, поріжте і перекладіть у блендер, додайте яйце, борошно, сіль, перець і перебийте до однорідності.
2. Смажте деруни до золотистості.
Подавайте зі сметаною!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: