Как приготовить деруны без терки: делимся лайфхаком и рецептом

Деруны можно готовить с мясом, фаршем, грибами и даже сыром. Чтобы они были хрустящими, картофель для блюда нужно хорошо вымочить в холодной воде. 

Видео дня

Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусных, хрустящих дерунов, основа для которых готовится в блендере. 

Ингредиенты: 

• 3-4 картофелины
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 1 ст. л. муки
• соль и перец по вкусу
• 5 ст. л. подсолнечного масла для жарки
• сметана для подачи

Способ приготовления: 

1. Почистите картофель, лук, порежьте и переложите в блендер, добавьте яйцо, муку, соль, перец и перебейте до однородности.

2. Пожарьте деруны до золотистости. 

Подавайте со сметаной!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Деруны в духовке

• Деруны с грибами

• Деруны с мясом