Як приготувати м`ясний гуляш до картопляного пюре, макаронів та каш: рецепт

2 хвилини
4,3 т.
Як приготувати м`ясний гуляш до картопляного пюре, макаронів та каш: рецепт

Гуляш – це надзвичайно смачна страва, яку готують на основі маленьких шматочків м'яса у густій підливі зі спеціями. Він є досить простим та доступним у приготуванні, а також універсальним, бо гуляш можна їсти з кашами, макаронами та навіть картопляним пюре.

Фудблогерка Марина Новікова (marisha_recepti) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом гуляшу з рисом.

Рецепт гуляшу з рисом

Інгредієнти:

  • м`ясо – 700 г

  • цибуля – 2 шт

  • томатна паста – 100 г

  • борошно – 15 г

Що приготувати з м`яса
Відео дня
  • цукор – 15 г

  • лаврове листя – 2 шт

  • чорний мелений перець – 0,5 ч. л.

  • паприка – 1 ч. л.

Рис для гарніру:

  • рис – 400 г

  • вода – 600 мл

  • вершкове масло – 70 г

  • сіль – 1 ч. л.

Як приготувати розсипчастий рис

Спосіб приготування:

1. Порізати м`ясо та обсмажити на олії до випарування рідини.

2. Після цього додати подрібнену цибулю та обсмажити до м`якості.

Приготування м`яса

3. Додати сіль, перець. паприку. Перемішати.

4. Додати борошно. Перемішати.

5. Додати томатну пасту та обсмажити декілька хвилин.

Як приготувати гуляш

6. Додати воду, цукор та лаврове листя. Тушкувати під кришкою 30 хвилин.

7. Тим часом приготувати рис. Розтопити на пательні вершкове масло, додати рис та смажити приблизно 3 хвилини.

Приготування рису на сковороді

8. Налити воду, додати сіль та готувати 20-30 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти