Как приготовить мясной гуляш к картофельному пюре, макаронам и кашам: рецепт

2 минуты
4,3 т.
Как приготовить мясной гуляш к картофельному пюре, макаронам и кашам: рецепт

Гуляш – это очень вкусное блюдо, которое готовят на основе маленьких кусочков мяса в густой подливке со специями. Он достаточно прост и доступен в приготовлении, а также универсален, потому что гуляш можно есть с кашами, макаронами и даже картофельным пюре.

Фудблогер Марина Новикова (marisha_recepti) на своей странице в Instagram поделилась рецептом гуляша с рисом.

Рецепт гуляша с рисом

Ингредиенты:

  • мясо – 700 г

  • лук – 2 шт

  • томатная паста – 100 г

  • мука – 15 г

Что приготовить из мяса
Видео дня
  • сахар – 15 г

  • лавровые листья – 2 шт

  • черный молотый перец – 0,5 ч. л.

  • паприка – 1 ч. л.

Рис для гарнира:

  • рис – 400 г

  • вода – 600 мл

  • сливочное масло – 70 г

  • соль – 1 ч. л.

Как приготовить рассыпчатый рис

Способ приготовления:

1. Порезать мясо и обжарить на растительном масле до испарения жидкости.

2. После этого добавить измельченный лук и обжарить до мягкости.

Приготовление мяса

3. Добавить соль, перец. паприку. Перемешать.

4. Добавить муку. Перемешать.

5. Добавить томатную пасту и обжарить несколько минут.

Как приготовить гуляш

6. Добавить воду, сахар и лавровые листья. Тушить под крышкой 30 минут.

7. Тем временем приготовить рис. Растопить на сковороде сливочное масло, добавить рис и жарить около 3 минут.

Приготовление риса на сковороде

8. Налить воду, добавить соль и готовить 20-30 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты