Високі та пишні панкейки: рецепт тіста на кефірі та молоці

1 хвилина
2,9 т.
Високі та пишні панкейки: рецепт тіста на кефірі та молоці

Панкейки зазвичай звикли готувати та їсти на сніданок. Але вони можуть замінити навіть випічку та десерти. Їх можна приготувати на молоці чи кефірі, з начинкою та без, а також подавати з ягодами, фруктами, варенням, джемом, згущеним молоком чи медом.

Редакція FoodOboz зібрала для вас рецепти панкейків, які можна приготувати на кефірі та молоці.

Рецепт панкейків на кефірі опублікований у кулінарному блозі bon_ap_petito в Instagram.

Рецепт панкейків на кефірі

Інгредієнти:

  • яйце – 1 шт

  • кефір – 150 мл

  • масло вершкове – 2 ст. л.

Відео дня
  • цукор – 1 ст. л.

  • сіль – 0,5 ч. л.

  • сода – 0,5 ч. л.

  • борошно – 100 г

Спосіб приготування:

1. Яйце з цукром перемішати, додати до кефіру кімнатної температури.

2. Борошно, соду, сіль перемішати в окремій чаші.

3. Розтопити масло, додати до тіста.

4. Посмажити панкейки.

Рецепт панкейків на молоці, яким поділилася фудблогерка Валентина (va_lia0308) в Instagram.

Рецепт панкейків на молоці

Інгредієнти:

  • молоко – 200 мл

  • яйця – 2 шт

  • цукор – 100 г

  • рослинна олія – 50 мл

  • борошно – 250 г

  • розпушувач – 1 ч. л.

  • сіль

Спосіб приготування:

1. Відділити білки від жовтків. Збити жовток з цукром і сіллю.

2. Додати молоко і збити суміш. Поступово додати просіяне борошно.

3. Додати розпушувач і олію, перемішати міксером до однорідної маси.

4. Збити білки до піків і додати до молочної суміші. Перемішати та посмажити панкейки на сухій пательні.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати оладки на сметані.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти