Відео дня
Як смачно посмажити капусту на сковороді: виходить дуже соковита
Смачно та просто приготувати капусту можна, посмаживши її на сковороді. Смажена капуста разом з цибулею та спеціями виходить дуже ароматною, соковитою, ніжною та має приємний вершковий присмак.
Фудблогерка Наталія Пархоменко (Natasha Parkhomenko) в YouTube поділилася рецептом смаженої капусти на сковороді.
Інгредієнти:
- капуста – 800 г
- цибуля ріпчаста – 1 шт
- вершкове масло – 35 г
- свіжий кріп
- мелена паприка – 1 ч. л.
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Капусту порізати у вигляді кубиків середньої величини. Викласти на розігріту сковороду та готувати на слабкому вогні 15 хвилин.
2. Цибулю порізати навпіл, кожну половину ще навпіл і порізати півкільцями. Додати до капусти.
3. Одночасно додати вершкове масло. Перемішати та смажити до готовності капусти.
4. Наприкінці приготування додати подрібнений кріп, паприку, сіль та перець. Перемішати, смажити ще 1-2 хвилини та зняти з вогню.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: